Tahap M: Mulai dari Diri

Selamat Datang di LMS Grisda Mekar

Selamat datang, anak-anak! Selamat belajar di LMS Grisda Mekar. Sebelum memulai pembelajaran, mari berdoa sejenak agar kita selalu diberikan kesehatan, kemudahan, dan semangat dalam belajar.

Pada pembelajaran kali ini, ananda akan mempelajari Zat Aditif, yaitu berbagai bahan yang sering kita jumpai dalam makanan dan minuman sehari-hari. Melalui LMS ini, ananda akan belajar, mengeksplorasi materi, berdiskusi, serta mengembangkan pengetahuan dan keterampilan melalui berbagai aktivitas yang menarik.

Sebelum memulai kegiatan, silakan menonton video yang tersedia di LMS dengan saksama. Selama menyimak video, perhatikan dan catat informasi penting yang menurut ananda berkaitan dengan pertanyaan pemantik berikut. Tidak perlu khawatir jika belum mengetahui jawaban yang benar. Ananda dapat menuliskan jawaban berdasarkan pengetahuan atau pengalaman yang sudah dimiliki. Kita akan menemukan jawabannya bersama-sama melalui pembelajaran.

Pertanyaan Pemantik

Mengapa makanan atau minuman tertentu memiliki warna, rasa, dan aroma yang lebih menarik dibandingkan bahan aslinya?
Mengapa produsen makanan perlu menambahkan bahan tertentu ke dalam makanan, dan apa yang mungkin terjadi jika bahan tersebut digunakan secara berlebihan?
Bagaimana cara ananda menilai bahwa penggunaan suatu bahan tambahan pada makanan aman dan tidak membahayakan kesehatan?

Modul Bahan Ajar (Referensi)

Lampiran 1

Hasil Tugas Siswa (Mulai dari Diri) Pantauan Orang Tua

Belum ada siswa yang mengumpulkan tugas.

Pantauan Ruang Diskusi Hanya Baca

Putu Nanda Prasetya Siswa 24 Aug 07:29

1.Karena penambahan bahan bahan tertentu selama proses pengolahan makanan.

2.Akan mengawetkan makanan

3.melihat dari bentuknya,warnanya,dan rasanya

I Gusti Ngurah Putu Depanha Pramana Dtya Siswa 24 Aug 07:30

1. Karena ditambahkan pewarna, pemanis, dan perisa agar lebih menarik.
2.Agar makanan lebih enak, menarik, dan tahan lama. Jika berlebihan, dapat mengganggu kesehatan.
3.Dengan memastikan bahan tersebut diizinkan, sesuai takaran, dan tidak berbahaya bagi tubuh.

Ni Putu Deby Maha Sintya Siswa 24 Aug 07:32

1.Karena bahan tambahan pangan dapat membuat makanan lebih menarik, misalnya memberi warna, rasa, aroma, dan tekstur yang lebih baik
2.Produsen menambahkannya untuk meningkatkan kualitas, rasa, tampilan, dan daya tahan makanan. Jika berlebihan, dapat mengganggu kesehatan
3.Dengan memastikan bahan tersebut diizinkan penggunaannya, memiliki izin BPOM, membaca label dan takaran penggunaannya, serta tidak mengonsumsinya secara berlebihan

Ni Putu Nita Nopiyani Larasati Siswa 24 Aug 07:32

1.Karena makanan atau minuman dapat ditambahkan zat aditif seperti pewarna, pemanis, dan perisa sehingga warna, rasa, dan aromanya menjadi lebih menarik.

2.Produsen menambahkan zat tertentu untuk memperbaiki rasa, warna, aroma, tekstur, atau memperpanjang masa simpan makanan. Jika digunakan berlebihan, zat tersebut dapat berdampak buruk bagi kesehatan.

3.Kita dapat menilainya dengan membaca label dan komposisi, memeriksa izin edar, memperhatikan batas penggunaan, serta memilih makanan yang menggunakan zat aditif secara wajar dan aman.

I Wayan Agus Anggara Ugiana Siswa 24 Aug 07:32

1.Karena penambahan bahan bahan tertentu selama proses pengolahan makanan.

2.Akan mengawetkan makanan.

3.Dengan memeriksa label, izin edar, dan batas penggunaan bahan.

I Kadek Arta Siswa 24 Aug 07:33

1.Karena pewarna, perasa, dan aroma membuat makanan lebih menarik dan konsisten dari segi sensoris.
2.Produsen menambahkan bahan tambahan untuk kualitas, keamanan, dan daya tarik komersial.
3.Penggunaan berlebihan dapat membahayakan kesehatan. Selalu periksa label, patuhi aturan regulator, dan konsumsi dalam batas wajar.

Alvin Angkasa Siswa 24 Aug 07:33

1. Karena ditambahkan bahan tambahan pangan agar lebih menarik.

2. Agar rasa, warna, aroma, dan daya tahan lebih baik, Jika berlebihan, dapat mengganggu kesehatan.

2. Dengan memeriksa label, izin edar, dan takaran penggunaannya.

Muhammad Iqbal Arianto Siswa 24 Aug 07:49

@Alvin Angkasa 3 pin, bukan 2

Bumi Pria Adhyatama Siswa 24 Aug 07:34

Bumi pria adhyatama
No 1:zat adiktif seperti pewarna,proses pengolahan yang memecah senyawa dan penambahan bahan pangan
No 2:dapat memicu gangguan pencernaan bisa menyebabkan gangguan kesehatan seperti alergi
No 3:Memeriksa label dan izin edar pada kemasan.
Memastikan bahan tambahan yang digunakan diizinkan oleh BPOM.
Memperhatikan jenis dan jumlah penggunaannya, tidak melebihi batas yang dianjurkan.
Menghindari bahan berbahaya atau ilegal, seperti formalin dan boraks.
Memilih makanan yang masih dalam kondisi baik dan tidak kedaluwarsa.

Putu Krisna Sanantha Yoga Siswa 24 Aug 07:34

1 proses kimiawi selama memasak, interaksi antar molekul, serta penggunaan aditif makanan.
2 untuk menjaga kualitas, memperpanjang masa simpan, meningkatkan cita rasa, serta mempercantik tampilan makanan.
3 Penilaian keamanan Bahan Tambahan Pangan (BTP) dilakukan secara ketat melalui pengujian ilmiah dan pengawasan lembaga berwenang sebelum suatu bahan diizinkan beredar

I Kadek Edi Okta Ardiana Siswa 24 Aug 07:34

1. Untuk memperbaiki penampilan, cita rasa, tekstur, atau daya simpan sebuah makanan atau minuman.
2.Untuk mempertahankan tekstur makanan agar tahan lama dan menarik, dampak nya adalah gangguan kesehatan seperti alergi.
3.Uji laboratorium yang ketat dan penetapan batas aman oleh lembaga pengawas kesehatan seperti Badan POM (Badan Pengawas Obat dan Makanan.

I Gede Dedeandra Surya Suputra Siswa 24 Aug 07:35

1.untuk memperbaiki penampilan,cita rasa,tekstur atau daya simpan sebuah makanan atau minuman
2.untuk mempertahankan tekstur makanan agar tahan lama dan menarik,dampaknya adalah gangguan kesehatan seperti alergi
3.uji laboratorium yg ketat dan penetapan batas aman oleh lembaga pengawas kesehatan seperti badan pom(badan pengawas obat) dan makanan

Daffa Fadil Putra Siswa 24 Aug 07:35

no 1 jawaban nya adalah karena produsen menambahkan bahan tambahan pangan buatan atau alami yang sudah diolah
no 2 jawaban nya Produsen makanan menambahkan bahan tambahan untuk memperpanjang masa simpan, memperbaiki warna, menguatkan rasa, dan menjaga tekstur. Jika digunakan secara berlebihan, bahan kimia ini dapat memicu gangguan pencernaan, alergi, kerusakan organ tubuh, hingga risiko penyakit kronis seperti kanker dalam jangka panjang
no 3 jawaban nya adalah dengan cara mengetahui jenis dan fungsi bahan tersebut, seperti pengawet, pewarna, pemanis, atau penyedap.

I Gusti Agung Ayu Yullytha Pratiwi Siswa 24 Aug 07:37

1. karna ada nya pemanis buatan dan pengawet
2. menjaga keawetan rasa,tekstur dan dapat memicu gangguan kesehatan
3. melakukan uji ADI (Acceptablet Daily Intake)

Ni Putu Clarisa Liana Dewi Siswa 24 Aug 07:37

1). karena makanan tersebut ditambahkan bahan tambahan seperti pemanis, dan pewarna
2). produsen menambahkan bahan tertentu agar makanan jadi lebih awet, enak, dan menarik namun jika berlebihan akan membahayakan kesehatan tubuh
3). memeriksa label makanan, kadaluwarsa dan BPOM

I Gusti Ayu Citra Lestari Siswa 24 Aug 07:37

1. karna terdapat bahan tambahan seperti pewarna,pemanis

2. agar makanan/minuman menjadi awet,dan menarik,apa yg terjadi jika bahan digunakan secara berlebihan yaitu makanan menjadi tidak sehat,dan menyebabkan gangguan kesehatan

3. dengan memeriksa tanggal kadaluawarsa,dan komposisi makanan,dan memeriksa makanan itu sudah bpom

Ni Komang Trisna Dewi Siswa 24 Aug 07:38

1.karena dia menambahkan lebih banyak warna/rasa & aroma buatan
2.agar makanan terlihat lebih menarik,tapi jika mengonsumsi banyak menyebabkan sakit karna kurang bagus untuk pencernaan tubuh

3.memeriksa tanggal kadaluwarsa,hindari bahan yg berbahaya bagi kesehatan

Ni Nengah Ayu Sri Lestari Siswa 24 Aug 07:38

1. Karna makanan/minuman tersebut menggunakan pewarna makanan yang menarik dan menggunakan perasa yang kuat

2. Agar rasa makanan menjadi lebih nikmat, tidak cepat basi, dan lebih menarik, dan jika menaruh nya terlalu berlebihan makanan tersebut akan menjadi makanan yang kurang sehat dan bisa menyebabkan keracunan

3. Dengan cara melihat komposisi nya, tanggal kadaluarsa nya, serta melihat visual makanan tersebut.

I Wayan Pande Ariya Putrawan Siswa 24 Aug 07:40

1.karena terjadinya perubahan kimiawi, pelepasan senyawa volatil, dan penambahan zat aditif 2.karena dapat menganggu kesehatan dan memicu alergi dan obesitas 3. Jika telah melewati pemeriksaan ketat

Ni Wayan Mesya Cantika Siswa 24 Aug 07:41

1.karna dia menggunakan bahan makanan pengawet yang membuat makanan lebih berwarna dan tampak menarik

2.agar makanan terasa lebih enak . akan mempengaruhi makanan tersebut entah itu terlalu banyak atau kurang jika di beri berlebihan yang menyebabkan gangguan pencernaan .

3.di lihat dari bahan / produk apa saja yang di gunakan ,dari tampilan makanan tersebut, dan apa kah menggunakan bahan bahan pengawet atau semacamnya.

I Putu Wika Pratama Putra Siswa 24 Aug 07:43

Luhur Dhanuh Pratama Siswa 24 Aug 07:43

1.karena mengan dung Zat adiktif contohnya seperti pengawet, pewarna, dan pemanis buatan
2.pemanis buatan, dapat memicu gangguan kesehatan seperti alergi, obesitas, dan diabetes
3.dengan memastikan penggunaan harian atau ADI (Acceptable Daily Intake)

Ni Komang Dewi Sri Wahyuni Siswa 24 Aug 07:45

1. karena adanya bahan / zat tambahan yang membuat suatu makanan / minuman lebih menarik
2. karena produsen ingin jualannya lebih laku & menarik ke konsumen / pembeli, dan jika digunakan berlebihan akan berbahaya bagi tubuh kita
3. dilihat dari komposisi makanan / produk tsb.

Komang Aditya Diatmika Saputra Siswa 24 Aug 07:45

1.Karena penambahan bahan bahan tertentu selama proses pengolahan makanan.

2.Akan mengawetkan makanan.

3.Dengan memeriksa label, izin edar, dan batas penggunaan bahan.

Ni Putu Nita Nopiyani Larasati Siswa 24 Aug 07:46

Izam Wibi Arya Putra Siswa 24 Aug 07:47

1.Agar warna, rasa, dan aroma makanan lebih menarik.
2.Untuk meningkatkan kualitas dan daya tahan. Jika berlebihan, dapat membahayakan kesehatan.
3.Cek izin BPOM, komposisi, dan batas penggunaan pada label.

Chatrine Gilda Chrissanta Lein Siswa 24 Aug 07:48

1. Karena ditambahkan bahan tambahan pangan seperti pewarna dan penguat rasa
2. Karena dapat memicu gangguan kesehatan.
3.Dapat dilihat dari bentuk fisik makanan tersebut. (seperti warnanya yang terlalu terang, dll)

Ni Kadek Ocha Puspitasari Siswa 24 Aug 07:48

1.karena penambahan bahan tambahan pagan seperti pewarna dan penguat rasa

2.dapat memicu gangguan kesehatan

3.dapat dilihat dari bentuk fisik makanan tersebut (seperti warnanya yang terlalu terang,dll)

Muhammad Iqbal Arianto Siswa 24 Aug 07:49

1. Agar makanan lebih menarik dan enak.

2. Untuk meningkatkan rasa, warna, dan ketahanan makanan. Jika berlebihan, bisa berbahaya.

3. Dengan melihat label, izin BPOM, dan batas penggunaannya.

I Gusti Putu Kenta Abdee Pradipta Siswa 24 Aug 07:49

1.Karna Saat proses pembuatan makanan biasanya diisi bahan tambahan yang mengubah Warna,Rasa dan ain lain
2.Maka rasa makanan akan memiliki rasa yang jauh dari makanan aslinya
3.Membaca pomposisi Makanan tersebut pada bungkusnya (jika berbungkus)

I Gusti Agung Raditya Trisna Putra Siswa 24 Aug 07:49

1. karena penambaban pewarna, dan pemanis buatan yang membuat suatu makanan atau minuman lebih menatik dan enak

2. untuk mempertahankan makanan atau membuat tampilan menarik, dampaknya dapat adanya gangguan kesehatan

3. mencari artikel tersebut di internet

I Kadek Ari Suryawan Siswa 24 Aug 07:50

1.karna adanya bahan buatan yang berbeda dengan bahan aslinya
2.dapat menyebabkan alergi yang parah jika ada zat yang tidak baik bagi tubuh
3.dengan cara melihat warna terlalu terang di makanan berarti zat tersebut digunakan secara berlebihan

Dimas Surya Dinata Siswa 24 Aug 07:50

1.karena penambahan bahan-bahan tertentu

2.Produsen makanan menambahkan bahan tertentu untuk menjaga rasa, warna, aroma, tekstur, serta membuat makanan lebih awet.

Jika digunakan secara berlebihan, bahan tersebut dapat mengganggu kesehatan, misalnya menyebabkan alergi, gangguan pencernaan, atau masalah kesehatan lainnya.

3.Cara menilainya adalah dengan memeriksa label dan komposisi makanan, memastikan bahan tambahan tersebut memiliki izin BPOM, serta digunakan sesuai batas yang ditentukan. Selain itu, makanan tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan agar tidak menimbulkan gangguan kesehatan.