Zat Aditif

Guru: Ni Kadek Nina Yuniastri, S.Pd., Gr Kelas Target: 9E

Tahap M: Mulai dari Diri

Selamat Datang di LMS Grisda Mekar

Selamat datang, anak-anak! Selamat belajar di LMS Grisda Mekar. Sebelum memulai pembelajaran, mari berdoa sejenak agar kita selalu diberikan kesehatan, kemudahan, dan semangat dalam belajar.

Pada pembelajaran kali ini, ananda akan mempelajari Zat Aditif, yaitu berbagai bahan yang sering kita jumpai dalam makanan dan minuman sehari-hari. Melalui LMS ini, ananda akan belajar, mengeksplorasi materi, berdiskusi, serta mengembangkan pengetahuan dan keterampilan melalui berbagai aktivitas yang menarik.

Sebelum memulai kegiatan, silakan menonton video yang tersedia di LMS dengan saksama. Selama menyimak video, perhatikan dan catat informasi penting yang menurut ananda berkaitan dengan pertanyaan pemantik berikut. Tidak perlu khawatir jika belum mengetahui jawaban yang benar. Ananda dapat menuliskan jawaban berdasarkan pengetahuan atau pengalaman yang sudah dimiliki. Kita akan menemukan jawabannya bersama-sama melalui pembelajaran.

Pertanyaan Pemantik

  1. Mengapa makanan atau minuman tertentu memiliki warna, rasa, dan aroma yang lebih menarik dibandingkan bahan aslinya?
  2. Mengapa produsen makanan perlu menambahkan bahan tertentu ke dalam makanan, dan apa yang mungkin terjadi jika bahan tersebut digunakan secara berlebihan?
  3. Bagaimana cara ananda menilai bahwa penggunaan suatu bahan tambahan pada makanan aman dan tidak membahayakan kesehatan?
Modul Bahan Ajar (Referensi)
Lampiran 1
Hasil Tugas Siswa (Mulai dari Diri) Pantauan Orang Tua
AbsenNama SiswaJawaban / TugasNilai & Umpan Balik
16

9E 		Kadek Metta Putri Ardani Buka Tugas
 Belum Dinilai
Pantauan Ruang Diskusi Hanya Baca
Cokorda Agung Purnananta Siswa 19 Aug 11:51
1. Karena mengandung bahan tambahan seperti pewarna, pemanis, dan perisa yang membuat warna, rasa, dan aromanya lebih menarik.

2.Untuk meningkatkan rasa, warna, aroma, tekstur, dan daya tahan makanan. Jika berlebihan, dapat berdampak buruk bagi kesehatan.


3.Dengan memeriksa izin BPOM, membaca label dan komposisi, serta menggunakan sesuai batas yang dianjurkan.
I Made Adi Wiranata Siswa 19 Aug 12:02
@Cokorda Agung Purnananta Gogle ya cok
Rizky Daanish Prasetyo Siswa 19 Aug 11:51
1.karena mengandung bahan tambahan seperti pewarna pemanis dan perisa yg membuat warna lebih menarik
2.untuk meningkatkan rasa dan aroma tekstur dan daya tahan makanan
3 dengan memeriksa izin dari BPOM dan membaca label,komposisi,serta menggunakan sesuai batas yang di ijin kan
I Gede Amertapuja Suastawa Siswa 19 Aug 11:54
1.karena adanya zat tambahan seperti pewarna, pemanis,
dan perisa yang membuat makanan lebih menarik
2.untuk meningkatkan rasa, warna, aroma, dan daya tahan makanan jika berlebihan, dapat berdampak buruk bagi kesehatan
3. dengan memeriksa label, izin bpom dan mengonsumsinya sesuai batas yang dianjurkan
Ni Kadek Diah Satya Pradnyani Siswa 19 Aug 11:54
1. Karena makanan atau minuman tersebut dapat ditambahkan zat aditif, seperti pewarna, pemanis, penyedap rasa, dan pemberi aroma agar terlihat, terasa, dan beraroma lebih menarik.
2. Zat aditif ditambahkan untuk memperbaiki rasa, warna, aroma, tekstur, serta memperpanjang daya simpan makanan. Jika digunakan secara berlebihan atau tidak sesuai aturan, dapat menimbulkan gangguan kesehatan.
3. Dengan membaca label komposisi, memastikan bahan tambahan tersebut diizinkan dan digunakan sesuai batas yang ditentukan, serta memperhatikan tanggal kedaluwarsa dan izin edar produk.
Ni Ketut Ari Cesya Maharani Siswa 19 Aug 11:56
1. Karena makanan atau minuman tersebut dapat ditambahkan zat aditif, seperti pewarna, pemanis, penyedap rasa, dan pemberi aroma agar terlihat, terasa, dan beraroma lebih menarik.
2. Zat aditif ditambahkan untuk memperbaiki rasa, warna, aroma, tekstur, serta memperpanjang daya simpan makanan. Jika digunakan secara berlebihan atau tidak sesuai aturan, dapat menimbulkan gangguan kesehatan.
3. Dengan membaca label komposisi, memastikan bahan tambahan tersebut diizinkan dan digunakan sesuai batas yang ditentukan, serta memperhatikan tanggal kedaluwarsa dan izin edar produk.
Reza Fery Ananta Siswa 19 Aug 11:56
Pertanyaan Pemantik

1. Karena menggunakan bahan pangan tambahan
2. Untuk mengawetkan produk,memperbaiki rasa, dan menjaga warna. Hal yang dapat terjadi: dapat memicu gangguan kesehatan
3. Penggunaan bahan tambahan pangan (BTP) dinyatakan aman jika telah melalui pengujian menyeluruh, mengantongi izin resmi, dan digunakan sesuai batas harian yang ditentukan.
I Made Rangga Pradipta Siswa 19 Aug 11:57
soal pemantik:

1.karena menggunakan bahan pangan tambahan
2.untuk mengawetkan produk, memperbaiki rasa,dan menjaga warna.
•Hal yang dapat terjadi:dapat memicu gangguan kesehatan.
3.dengan memperhatikan komposisi bahan tambahan pangan.
Ni Made Kirana Nadya Anggraeni Siswa 19 Aug 11:57
1. Karena makanan atau minuman tersebut dapat ditambahkan zat aditif, seperti pewarna, pemanis, penyedap rasa, dan pemberi aroma agar terlihat, terasa, dan beraroma lebih menarik.

2. Zat aditif ditambahkan untuk memperbaiki rasa, warna, aroma, tekstur, serta memperpanjang daya simpan makanan. Jika digunakan secara berlebihan atau tidak sesuai aturan, dapat menimbulkan gangguan kesehatan.

3. Dengan membaca label komposisi, memastikan bahan tambahan tersebut diizinkan dan digunakan sesuai batas yang ditentukan, serta memperhatikan tanggal kedaluwarsa dan izin edar produk.
Kadek Shinta Utami Siswa 19 Aug 11:57
1. Karena makanan atau minuman tersebut dapat ditambahkan zat aditif, seperti pewarna, pemanis, penyedap rasa, dan pemberi aroma agar terlihat, terasa, dan beraroma lebih menarik.
2. Zat aditif ditambahkan untuk memperbaiki rasa, warna, aroma, tekstur, serta memperpanjang daya simpan makanan. Jika digunakan secara berlebihan atau tidak sesuai aturan, dapat menimbulkan gangguan kesehatan.
3. Dengan membaca label komposisi, memastikan bahan tambahan tersebut diizinkan dan digunakan sesuai batas yang ditentukan, serta memperhatikan tanggal kedaluwarsa dan izin edar produk.
I Gede Ngurah Narendra Pramodya Siswa 19 Aug 11:58
1. Karena mengandung bahan tambahan seperti pewarna, pemanis, dan perisa yang membuat warna, rasa, dan aromanya lebih menarik

2.Untuk meningkatkan rasa, warna, aroma, dan daya tahan makanan. Jika berlebihan, dapat berdampak buruk bagi kesehatan.


3.Dengan memeriksa izin BPOM, membaca label dan komposisi, serta mencium dari baunya apakah layak untuk dimakan.
Ni Kadek Wulan Puspa Dewi Siswa 19 Aug 11:58
1. Karena makanan atau minuman tersebut dapat ditambahkan zat aditif, seperti pewarna, pemanis, penyedap rasa, dan pemberi aroma agar terlihat, terasa, dan beraroma lebih menarik.
2. Zat aditif ditambahkan untuk memperbaiki rasa, warna, aroma, tekstur, serta memperpanjang daya simpan makanan. Jika digunakan secara berlebihan atau tidak sesuai aturan, dapat menimbulkan gangguan kesehatan.
3. Dengan membaca label komposisi, memastikan bahan tambahan tersebut diizinkan dan digunakan sesuai batas yang ditentukan, serta memperhatikan tanggal kedaluwarsa dan izin edar produk.
Ni Kadek Dwi Indrayani Siswa 19 Aug 11:58
1. Karena makanan atau minuman tersebut dapat ditambahkan zat aditif, seperti pewarna, pemanis, penyedap rasa, dan pemberi aroma agar terlihat, terasa, dan beraroma lebih menarik.
2. Zat aditif ditambahkan untuk memperbaiki rasa, warna, aroma, tekstur, serta memperpanjang daya simpan makanan. Jika digunakan secara berlebihan atau tidak sesuai aturan, dapat menimbulkan gangguan kesehatan.
3. Dengan membaca label komposisi, memastikan bahan tambahan tersebut diizinkan dan digunakan sesuai batas yang ditentukan, serta memperhatikan tanggal kedaluwarsa dan izin edar produk.
Ni Putu Winda Wahyuni Siswa 19 Aug 11:59
1. Karena makanan atau minuman tersebut dapat ditambahkan zat aditif, seperti pewarna, pemanis, penyedap rasa, dan pemberi aroma agar terlihat, terasa, dan beraroma lebih menarik.

2. Zat aditif ditambahkan untuk memperbaiki rasa, warna, aroma, tekstur, serta memperpanjang daya simpan makanan. Jika digunakan secara berlebihan atau tidak sesuai aturan, dapat menimbulkan gangguan kesehatan.

3. Dengan membaca label komposisi, memastikan bahan tambahan tersebut diizinkan dan digunakan sesuai batas yang ditentukan, serta memperhatikan tanggal kedaluwarsa dan izin edar produk.
Theresia Imakulata Nahak Siswa 19 Aug 11:59
1.Karena pabrik menggunakan zat kimia khusus yang meniru bau buah atau rasa manis.Zat ini lebih pekat dari pada buah asli.
2.karena produsen menambah bahan tertentu untuk membuat makanan tahan lama dan jika digunakan berlebihan dapat memicu berbagai penyakit.
3.Membaca kembali label komposisi pada kemasan produk untuk melihat daftar bahan tambahan.
Komang Indah Purnama Dewi Siswa 19 Aug 11:59
1. karna mengandung bahan tambahan seperti pewarna, pemanis, dan perisa yang membuat warna, rasa, dan aromanya lebih menarik.

2.untuk meningkat rasa, warna, aroma, tekstur, dan daya tahan makanan. kalau berlebihan, bisa berdampak buruk bagi kesehatan.


3.dngn memeriksa izin BPOM, dan baca label dan komposisi, serta menggunakan sesuai batas yang dianjurkan.
I Made Adi Wiranata Siswa 19 Aug 11:59
Pertanyaan Pemantik

1. Karena menggunakan bahan pangan tambahan
2. Untuk mengawetkan produk,memperbaiki rasa, dan menjaga warna. Hal yang dapat terjadi: dapat memicu gangguan kesehatan
3. Penggunaan bahan tambahan pangan (BTP) dinyatakan aman jika telah melalui pengujian menyeluruh, mengantongi izin resmi, dan digunakan sesuai batas harian yang ditentukan
Natasya Eka Pradita Siswa 19 Aug 12:00
1. Karena penambahan zat aditif buatan atau alami, seperti pewarna, perisa, dan penguat aroma yang meniru serta menguatkan panca indra.
2. Karena dapat memperbaiki rasa dan menjaga warna, Hal yang terjadi adalah dapat memicu gangguan kesehatan.
3. Membaca label komposisi pada kemasan produk untuk melihat daftar bahan tambahan.
Nyoman Trisna Wikandari Siswa 19 Aug 12:01
1.karna makanan atau minuman tersebut dapat ditambahkan ditambahkan zat aditif, sperti pewarna, pemanis, penyedap rasa agara terlihat terasa.
2.Zat aditif ditambahkan untuk memperbaiki rasa, warna, aroma, tekstur, serta memperpanjang daya simpan makanan.
3.dengan membaca lebel komposisi, memastikan bhn tambahan tersebut diizinkan dan digunakan sesuai batas yng ditentukan.
Ni Kadek Wulan Nirmala Sari Siswa 19 Aug 12:02
1. karna ada bahan tambahan yang membuat makanan lebih menarik.

2. agar makanan memiliki rasa dan arona lebih menarik, jika berlebihan dapat menggangu kesehatan yang makan.

3. cek komposisi dan dan tanggal kadaluarsa
Kadek Luna Grazia Putri Siswa 19 Aug 12:02
1Karena makanan atau minuman bisa diberi bahan tambahan seperti pewarna, pemanis, dan perisa sehingga warna, rasa, dan aromanya menjadi lebih menarik.

2Agar makanan lebih enak, menarik, tahan lama, dan memiliki tekstur tertentu. Jika digunakan berlebihan, bisa berdampak buruk bagi kesehatan.

3Dengan melihat izin BPOM, membaca label dan komposisi, serta memastikan bahan tambahan yang digunakan sesuai batas aman dan tidak berlebihan.
I Komang Evan Valerian Suniandika Siswa 19 Aug 12:02
1. Karena menggunakan bahan pangan tambahan dan harus dijaga juga
2. Untuk mengawetkan produk,memperbaiki rasa, dan menjaga warna. Hal yang dapat terjadi: dapat memicu gangguan kesehatan dan menyebabkan sakit
3. Penggunaan bahan tambahan pangan (BTP) dinyatakan aman jika telah melalui pengujian menyeluruh, mengantongi izin resmi, dan digunakan sesuai batas harian yang ditentukan dan tidak boleh berlebihan
Gede Raditya Pratama Siswa 19 Aug 12:03
1.karena kombinasi dari proses kimia saat di masak dan penambahan bahan tambahan pangan
2.untuk menjaga kualitas, memastikan keamanan produk selama distribusi, dan memenuhi ekspektasi konsumen terhadap rasa dan tampilan pangan olahan.
3.Dengan memeriksa izin BPOM, membaca label dan komposisi, serta menggunakan sesuai batas yang dianjurkan.
Kadek Metta Putri Ardani Siswa 19 Aug 12:03
1.Agar makanan/minuman tersebut terlihat menarik dan banyak peminat 2.Agar makanan bisa tahan lebih lama,menarik pembeli.Jika terlalu berlebih di gunakan akan membuat para penikmatnya merasakan dampak nya seperti sakit tenggorokan 3.Makanan aman jika pewarna yang digunakan tidak terlalu berlebihan,perasa yang berlebihan,dan pengawet yang berlebihan,dikatakan tidak aman jika makanan menggunakan banyak penyedap makanan,pengawet makanan terlalu banyak,dan bisa melihat nya dari kode BPOM nya
Putu Ayu Maharani Siswa 19 Aug 12:03
1.Karena makanan atau minuman tersebut dapat ditambahkan zat aditif, seperti pewarna, pemanis, penyedap rasa, dan pemberi aroma agar terlihat, terasa, dan beraroma lebih menarik.

2.Zat aditif ditambahkan untuk memperbaiki rasa, warna, aroma, tekstur, serta memperpanjang daya simpan makanan. Jika digunakan secara berlebihan atau tidak sesuai aturan, dapat menimbulkan gangguan kesehatan.

3.Dengan membaca label komposisi, memastikan bahan tambahan tersebut diizinkan dan digunakan sesuai batas yang ditentukan, serta memperhatikan tanggal kedaluwarsa dan izin edar produk.
Gusti Ayu Maytika Yanti Siswa 19 Aug 12:04
1.karena penambahan bahan bahan tertentu selama proses pengolahan makanan dan minuman seperti pemanis, pewarna, penyedap, dan penguat rasa
2.produsen makanan menambahkan bahan tertentu untuk membuat makanan tahan lama dan jika digunakan berlebihan dapat meemicu berbagai penyakit
3.membaca label komposisi di kemasan produk tersebut
I Komang Ika Candra Pradikta Siswa 19 Aug 12:04
1. Karena mengandung bahan tambahan seperti pewarna, pemanis,

2.untuk meningkatkan rasa,aroma

3.memeriksa label izin bpom
I Nyoman Kramajaya Siswa 19 Aug 12:05
1. Karena menggunakan bahan pangan tambahan
2. Untuk mengawetkan produk,memperbaiki rasa, dan menjaga warna. Hal yang dapat terjadi: dapat memicu gangguan kesehatan
3. Penggunaan bahan tambahan pangan (BTP) dinyatakan aman jika telah melalui pengujian menyeluruh, mengantongi izin resmi, dan digunakan sesuai batas harian yang ditentukan
Putu Agus Rama Kayana Aryananta Siswa 19 Aug 12:07
@I Nyoman Kramajaya hi nyoman kramajaya menurut pendapat pribadi saya jawaban anda sudah tepat
Ni Kadek Putri Sujani Siswa 19 Aug 12:05
1. Pewarna buatan memberikan warna yang lebih cerah dan tidak mudah pudar dibanding pewarna alami.Penguat rasa (seperti MSG) dan pemanis sintetik memberikan rasa yang lebih tajam dan konstan.

2. jika dikonsumsi berlebihan dapat memicu gangguan kesehatan

3.membaca label komposisi pada kemasan
Putu Agus Rama Kayana Aryananta Siswa 19 Aug 12:05
1.karna menggunakan zat tambahan seperti pemanis makanan
2.untuk membuat makanan lebih terasa enak dan jika berlebihan akan menimbulkan gangguan kesehatan
3.membaca komposisi makanan dengan cermat
Ni Putu Laksmi Aprilia Dewi Siswa 19 Aug 12:06
1.karena makanan mengandung zat kimia pemanis untuk memberikan cita rasa manis yang disukai oleh lidah manusia pada makanan dan minuman,pewarna untuk mempercantik penampilan makanan agar terlihat lebih segar, menarik selera, dan menggugah keinginan untuk makan
2.untuk meningkatkan cita rasa asli dari makanan agar lebih lezat dilidah, dampak buruknya itu beban kerja organ organ vital ini akan meningkat drastis
3.dengan memeriksa izin edar resmi, baca label komposisi bahan, dan hindari ciri fisik mencolok
Valerian Dwi Zefa Siswa 19 Aug 12:07
1.karena adanya bahan/zat tambahan seperti pewarna, perisa, dll
2.agar orang⅔ tertarik dan ingin membeli produknya, jika digunakan secara berlebihan maka dapat menyebabkan gangguan kesehatan
3.dengan memeriksa kandungan, label dan izin produk tersebut
Online Gessilya Agustin Siswa 19 Aug 12:07
1. Karena makanan tersebut telah ditambahkan zat adiktif seperti penguat rasa untuk melezatkan dan perisa untuk memperkuat aroma.
2. Untuk mengawetkan, meningkatkan cita rasa, memperbaiki tekstur dan menarik perhatian.
3. Dengan cara memeriksa nomor izin edar resmi dari BPOM pada kemasan, membaca tabel komposisi untuk memastikan tidak ada bahan berbahaya yang dilarang
I Putu Gde Angransita Arka Dananjaya Siswa 19 Aug 12:07
1. karena adanya tambahan zat adiktif, msg,dan pewarna makanan
2. Agar orang tertarik dan mau membeli produk tersebut
3. Melalui Kajian resiko ilmiah dan memeriksa izin resmi dari BPOM pada kemasan
I Kadek Rama Dwi Aditya Siswa 19 Aug 12:07
1.Karena adanya pertambahan zat seperti perwarna , msg , pemanis dll
2.Karena agar produk yang itu menarik dan jika digunakan berlebihan bisa menimbulkan gejala tertentu
3.Dengan Menganalisa label kemasan bahan komposisi serta mencium bau dari makanan tersebut
Ni Putu Prima Anggarini Siswa 19 Aug 12:09
1.karena mengadung pemanis tambahan dan pewarna sehingga makanan men jadi lebih menarik.
2) agar rasa men jadi lebih enak , dan jika berlebihan Akan mengganggu kesehatan.
3. dengan Membaca label komposisi, bpom,dan tidak kadaluarsa
Ni Kadek Wulan Nirmala Sari Siswa 19 Aug 12:09
1.penambahan zat aditif buatan atau alami, serta proses pengolahan modern yang sengaja dirancang untuk merangsang indra manusia secara maksimal
2.bisa memicu gangguan kesehatan seperti tekanan darah tinggi, alergi, atau kerusakan organ tubuh
3. melihat dari dosis penggunaan, izin edar resmi
Putu Agus Riski Pratama Siswa 19 Aug 12:10
1.Karena ditambahkan zat pemanis, pewarna, penyedap rasa
2.karna dapat meningkatkan kualitas makanan, jika terlalu banyak digunakan bisa menyebabkan masalah kesehatan
3.melihat komposisi makanan, dan izin bpom
Ida Bagus Wighuna Setyawan Siswa 19 Aug 12:11
1.karena adanya bahan bahan tambahan , pemanis, pewarna, agar makanan lebih menarik di lihat

2.zat aditif ditambahkab untuk memperbakki rasa, aroma, warna, tekstur dan makanan tetap awet, bertahan lama

3.dengan melihat label kemasan dana memastikan adanya logo BPOM